很多人不喜欢吃怕苦，以往都是凉拌、清炒什么的，这个苦瓜塞肉拥有了酸甜苦辣，口感香嫩，也没那么苦了& t/ L9 p) X+ X0 U
材料：苦瓜、肉糜、辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋
- G% j0 \; O6 A' {5 F# ~1、苦瓜切段、掏空、上锅里焯下（去掉点苦味）
( _# E+ T' l. k2、肉糜上点调味料，入味7 d8 a) {, i1 Y) v: L- s5 ]3 y2 c- u& A
3、把肉糜塞到焯过水的苦瓜里  V% s8 A, L/ B; M" E2 l; r: w
4、把苦瓜上锅，加辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋，烧熟就可以了- N( E0 g4 L$ n8 d7 B3 S. m
下面是图片步骤：) ]8 N$ U. Z: h6 I( v9 M
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不错 这道菜 可以夏天吃了 消消火气 苦瓜嘛 最是好消火啦

看这道菜还可以了，就是不知道好吃不，改天自己试一试了。

我血糖比较高，现在就是生吃，又有一个好吃的方法，分享一下

不太喜欢吃苦瓜！~嘿嘿~感觉不好吃~纯支持~

吃苦瓜好，不长痘痘，就是太苦
& w! L# e2 Q" p有楼主的方法可以多吃些了

好菜啊，我有时候也能吃上，清凉清凉的，夏日吃啦可以清肺啦，还可以防上火吧！

这么做苦瓜，和苦瓜超肉有啥区别！苦瓜苦不苦，关键是事先得用盐洗一洗！

感觉楼主的苦瓜 做的老了！ 不过 这种做法值得借鉴

我一直都想吃，但是没有那个管子有卖的。回家自己试试