主料：青椒、肉馅
: {, v8 w8 o. c' ^- J7 |/ c
% K* B, B9 q9 R. V9 t: c3 i
) e! L+ y" D$ C* d# W" C; w* s3 v0 p" `" S" I
" J! x' x7 @4 Z2 B
调肉馅，放酱油，盐和葱姜末等，然后准备放馅子
! o- l6 G# q( b. ]$ O. r& N# u
1 a& H# D0 w+ N
2 M, t7 q& R6 M3 j
6 }; x6 R" I- d! [( |& N! ^* G" i+ W
放馅子，不要放太满，看着一堆塞好的青椒，好有成就感啊......0 U" A! S% \- O1 ?

1 F! P5 ^2 f7 N/ S( v8 x! \/ ?+ b% X2 x* P" B% S2 `
' |% _, K$ ?8 s: [) ~8 k/ H
: }, |" T) |9 W1 ]; V
放油，开炸......5 i  Z% X+ P6 X! U
6 t5 l2 @/ b* J" m5 H% N1 z+ t

5 M" Q$ G6 E# F5 ]; C
/ Z( [  X# `* F4 X3 F$ I
- M# p1 [; p8 G3 E不好意思，炸的有点老，不过不影响口感
# u! C5 T. v: Z  P* |% y
/ B2 E% p' ?7 I. Y3 [4 V/ b- P0 Z8 _. t5 E- f
留点底油，放进葱姜蒜，把炸好的辣椒放进去，再放糖，酱油，醋，盐，大火烧几分钟即可出锅% X: i0 [- r% H+ P+ |1 C
! R( O% z- {! |+ P. t/ b* t

, n+ c4 l3 W- ^6 X! r糖醋虎皮青椒包肉上桌拉，老婆，夸夸我吧，味道真的不错哦......5 H: `4 i( {% b# `% p& M; m

/ _6 f) I/ Q/ E) N7 B! Z
7 U2 q. ^$ j9 j1 r, G, v

哈哈看样子不错呢，晚上吃吃看，/ v) D  @2 V, U- ?0 E1 ^
不知道怎么样，正准备做虎皮尖椒呢。# _& e6 k+ M9 F) Q% ?+ S
可惜外边都没有卖的，只能自己做

看到就像吃，谢谢楼主，好久我也做做，红心支持！

这菜很久之前吃过了.不过好像当时别人做的时候只是略炸,然后上锅蒸了.这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉了.

虎皮尖椒我做爱吃，这个东西我可以尝试的做作，东西简单味道差不了

原来虎皮青椒还能夹着肉一起吃啊  s# C$ s# Q, H4 p2 a
又学到了新东西！！

這個菜我吃過，真的很好吃的。建議大家都來嘗嘗。

我一个同事做的虎皮青椒味道很不错，看起来和楼主图片里的很像

这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉,谢谢楼主.

火候有点过了，我感觉炸的时候油温不要太高，最好是油烧好了再凉一下最好！红心送上