步骤
! P$ G; z+ L8 M u/ ~; L, Z/ I1-洗4个土豆切片,我用削片器切的,速度很快。切洋葱圈和碎末。
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准备盐、黑胡椒粉、黄油、橄榄油、马苏里拉奶酪。橄榄油可以用食用油替代,奶酪可省略。
, y; H$ `& `3 E$ p% V2-把土豆片一层一层铺在烤盘,下垫烧烤隔离纸,同时撒盐和胡椒粉、油、黄油奶酪。
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3-把碎培根或者整培根铺上,上铺洋葱圈和少量奶酪
+ c7 t) Y: w# D0 h! D4-先230度烤20分钟,再200度烤10分钟,再150度烤10分钟。
% m6 F) n# F1 r h$ S完成 非常好吃
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本帖最后由 zzzz991 于 2009-9-18 14:47 编辑 ]