佛手瓜2个  、鸡翅中8根  、大蒜1整粒  、生姜1小块  、白酒1小杯  、冰糖5粒   花椒1小撮  、李锦记辣豆瓣酱2匙  、老抽1/2匙' g* ~% c+ K8 I( P- t
作法：
8 M1 j5 s: Z6 ^/ G) n9 Q; p7 C1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块% y6 q7 f5 a" s1 ]* R% S( {: e1 q4 f
2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块（削的时候最好带上一次性手套）
7 a8 W; F% u! F3 @3、炒锅内倒适量油烧热，撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香，随后放入姜片和蒜瓣炒匀0 z! E8 p5 I7 i8 Q3 s. `+ @8 _1 j) k
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀，随后倒入佛手瓜一起翻炒，盖上盖中火焖10分钟即可
0 @# R6 C2 i1 L: k; [分解图……$ q( P! \, @# t' H1 N

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) m/ k" Z0 n( R地瓜的贴心建议：; d" z$ q8 s# e$ K5 C( {
1、这道菜应该是用郫县豆瓣来做，但是我发现用李锦记的辣豆瓣酱也很不错呢，是在没有郫县豆瓣的情况下最好的选择，在海外的姐妹们值得一试
" f1 s8 f% W2 e# L+ F. h; }2、这道菜里的鸡翅块也可以换成鸡块，IF你喜欢肉肉多的话，当然也可以换成鸡腿来做咯/ T# h8 N3 }4 `) H& ^
3、佛手瓜是很容易就熟的菜，所以焖的时间不要太长，煮太软了烂烂的口感不好8 ^) @8 s' T, T8 W. c7 x

这道菜不但美味，听说还能治疗性功能障碍 ，红心送上

哦?不错呀,我家正好种有佛手瓜,楼主好啊,谢谢啦