前些天，北京气候有点反常，时而艳阳高照，时而细雨绵绵，让偶很不适应。这不，各种感冒症状接踵而来－嗓子疼、头疼、浑身酸痛（不是z流感哈）。: i3 ?+ b& @! x' Z
俗话说“药补不如食补”，西药有副作用，中药又难下咽，还是熬个鸡汤吧。鸡汤是中国人最常喝的滋补佳品，它可以提高人体免疫力，缓解感冒引起的不适症状。鸡汤治感冒，是因为它能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。
- m  _, s8 L- v* V& Z& ~补虚强身，缓解感冒，以老母鸡汤为上选。! W0 A( @7 J/ I" R/ r
快速缓解感冒症状的滋补汤……清炖鸡汤
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原料：+ S8 V) p5 d+ w) L. m
老母鸡半只、葱一小段、姜一块。
9 W/ n0 p$ ]$ U5 ~% b' C调料：
( L- Y0 y# g  L) X! |  X% c盐适量。
+ Q( e3 q/ `) `' N! N: ~' k做法：7 ?5 M  d7 F$ t: r8 Y
1、老母鸡剁成块；( n& w2 T6 S2 W4 B6 b% H
2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜；
( S9 _, B: K9 a  a7 `+ W3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时；
, t0 a1 `! @, K. M! w. c/ a4、起锅前加入盐即可。: f4 t3 P$ M/ v2 z; T

  b1 p. I- A% k) R% L+ D5 i- X7 _三石小提示：
* ^6 ~+ `# S' S( r: x1、煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。4 \' [. o" h; k  `( O* E
2、保持原汁原味，最好啥也别加。
  ^* J  @8 F" \2 l  v& |2 b3、这种清炖汤，一般只喝汤，不吃鸡肉。# c& W( n6 i) z. D

最近感冒了，还以为是H1N1，吓了一跳。有这么好的汤，做了喝喝看

老母鸡汤很有效果，最好在晚上盖厚被子睡一夜！保证一夜病除！

老母鸡鸡汤还能缓解感冒症状呀，真的不错，而且还很美味吧！

老母鸡鸡汤还能缓解感冒症状，真的啊，口水都流出来了

我最爱喝汤了，谢谢楼主的经验，土鸡汤我最爱喝。

不知道有没有效，下次感冒了试试看，就是材料家里不会常备

最近正好感冒，回去做做这个清炖鸡汤吃吃，看看有没有效果

秋季气温变化无常，有如此的鸡汤还真是不错！及贴了秋膘有缓解了感冒的症状！5 o, |# J/ {$ `! e" ~
感谢楼主推荐！正好家里又感冒的可以试一试！我也可以饱饱口福！

真好有点不舒服，实验一下炖鸡汤好用不，不管用就权当改善一下啦。