把蘋果當水果吃,肉質會微帶果酸味,經炒製及烘烤熟成後,反而會變得更為香甜,& Q$ k$ m8 Y1 f$ c
但若成熟度不夠,則會因氧化而變黑........9 P3 u5 B0 y: u* [
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材料:  z+ \7 s/ |. C+ _
A:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗8 o2 k1 o6 ~' s# p
B:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙
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調味料:
' B4 l/ n" Y- ^* Y  }鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加)8 S& ]- ?: i' {
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做法:
7 y1 n9 I' }! N( _1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、
/ I$ l- i9 d& `- K並加挖出的果肉去核切小丁
2 j* X. T4 y6 c4 s1 |2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分( i1 I- h/ F' k  F$ e
3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋- k# J% W. H" ~
4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約5 |3 `. ~3 W" h6 N
8~10分鐘即可
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5 _9 W1 v7 Z* r$ W  {如果喜歡吃焗烤可以在上層加入起司條
4 M# G- ?- ]- b6 x7 |建議先微波10~20秒讓上頭的起司先軟化  z% s1 _' p) K2 O' Q: J% i
再進烤箱烤到金黃即可. r2 i$ \" T% W2 e

进烤箱出来的，都没有炒的过程怎么叫炒饭列，应该是苹果焗饭吧

苹果和米饭一起炒，感觉怪怪的。。。会好吃吗。

甜甜咸咸的……能好吃么？观望中……有时间的话再试试~

还是菠萝抄饭好吃吧  苹果的味道太淡了 不会太好吃

水果+主食的完美结合，包含了水果的维生素和米饭的碳水化合物，一举两得

这个可以吃麽..一个是甜的一个是咸的.很怪饿

看上去应该不错 ，不知会不会有点酸啊？苹果派倒是很好吃

营养我个人觉得应该很高 每天一个苹果 让你远离疾病!

每天吃一個苹果就好... 把苹果炒了, 維他命c也就消失了....