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    清拌黄瓜% K; C: E+ u" D) m5 G  W/ H
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　　制作工艺:拌 口味：酸辣味8 ]: u0 E9 n0 s% K' Y0 B

4 u( p5 ?" W' O5 o0 P　　主料：黄瓜300克   配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克
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4 a  {, e% I2 g$ T: ]　　1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；# L' ]3 w2 h% t5 x& {* L8 n# L
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　　2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；' ~* R/ B: R. A1 z( M% h9 G

" Z1 X3 Q* `8 r  m; x- a　　3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；; {( Z1 e. C. J, T) {$ k
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　　4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；3 a+ @# h: y/ o5 u; @
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　　5. 放入花椒煸一下捞出；) u: y7 |& h  [

; [) l' _! F9 F& R4 L' g　　6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；
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　　7. 将拌好的黄瓜装盘即可.7 M% a5 I2 J# _! ^& }1 P- ?
   

看起来就不怎么样。楼主的品味还需要加强
) F2 ]( x( j7 u5 A9 }- f这种弄的黄瓜还不如直接蘸酱吃

我个人感觉不错．看起来很有食欲.感谢兄弟.支持

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。