

本贴共获得感谢 X
4
枸杞炖牛鞭
【用料】枸杞子20克(据考证全世界以宁夏产的枸杞子为上中之上!),牛鞭500克,羊肉250克(最好是宁夏盐池的滩羊肉),料酒,花椒,姜片,葱段,,盐适量。/ J) L! a1 i3 [7 ]! E6 ]
【做法】1牛鞭先用温水反复泡,发胀后去净表皮,顺尿管切成两半。用清水漂洗30分钟,放入沸水中汆,捞出洗净,切片,枸杞洗净。' e1 S1 h3 G! X: H- v$ o" g
2羊肉洗净入沸水锅内去血水,捞出洗净切片。# N3 \% n+ w, C. a/ b
3牛鞭,羊肉,花椒水,料酒,姜片,葱,盐,枸杞子同入锅内,加入适量清水,烧沸后撇去浮沫,改用文火炖至肉熟烂,拣去葱,姜装汤盆即可。
6 z$ r$ ~$ X* w' E& D/ @4 y7 y* e" }此汤对壮阳有特效!!!