[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： ) s3 j9 R/ ~4 H) G4 |2 C0 f8 N- l
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量
! ]1 S) }, k: r+ V1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
4 S! n2 d9 M# Q# e2 s2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身 , ~5 J1 }- z/ Z. F$ E
3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口
* P0 V9 K% W: F4 ]3 _$ x- G. R4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可
- x: n8 A) m0 B1 m2 l! F& u1 L* m很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！
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