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主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）% s' M: U; T# K* n, T0 q
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克. h9 B' b) d/ ~! K+ s
1. 西芹洗净，切成小块；
9 V( [$ |) C& H3 U! w% }# S4 t, h/ I2. 百合洗净，掰成小瓣；( z+ F8 H# U! q, W
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；5 n) T) |0 p) x3 {# U1 o
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。8 w6 n* \- U2 O

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$ {) g- O4 I0 z4 M+ L$ r百合- B! |3 L& [% j: \9 g  A; K' j
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洗干净了的西芹8 v  C- k  r8 L- ]$ m0 n; h
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切好了的西芹' [9 ]( W- X, O
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* U. m+ {9 I6 j' l6 ]& c3 l放在水里焯一下
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西芹和百合一起炒
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6 L" X( ~* |6 [" |/ p成品
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成品2
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
5 t# y* |1 J! s. `: E; }正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下