[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟
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! ?* T2 Y$ l% N/ g0 b8 z　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量
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　　做法： * x8 T6 [5 r( j1 j* F& y4 o

: y& ^1 R4 M! ~3 z1 \6 O　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
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- p( J. T+ o" I/ ]& X　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
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　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。9 K4 i/ M* }$ ~) x& x6 P  h0 J% @

8 Q" j3 N; Y. E3 o( [" V: ]小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
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$ q1 Z9 P8 J" l6 Q" L不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。