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[热菜] 韭黄肉丝炒年糕

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韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
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0 m5 G/ b' b9 T4 f& C/ D. \! W简单的,可以做
+ X2 ~$ l- v" Q& l. `- q# N9 D* a  ?1 L$ Q( c" s' u! E2 x: Q& f
炒好肉丝
( A$ d- f! y& t, }" t, J4 q+ R: x' L1 ]6 c3 p
留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝
" ?5 G5 G4 S5 X6 Y' B3 f+ b; h2 G9 _2 v6 q
把年糕片倒在上面
$ A  J" |3 _4 C. A; Q' s
6 t& Q* R" m( `# c! f买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时- Q8 \: o1 N# }3 y

1 G& B& K) @- i制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上' Y( h6 u! N! v$ i

6 Z' y2 U9 `0 b8 l! C" I) D6 [调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水
2 b( `, \4 Z+ h6 l' q! b! Z2 a% f% C
小火焖烧5分钟后
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$ {( q! d3 ]: H5 p3 }' P; m把切好的韭黄放进去翻炒& ~8 Y% i% r* A5 h6 P3 s

; R2 x5 Q- F' ?& P# B) N1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟; h$ v3 X9 C1 ^  s4 f3 ?

. }! T+ i# {: d7 D/ o* k能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。
: ?% E# I* c$ w3 U8 r, M+ L" u$ o$ H& d; j+ D' N: [, W( b8 s
直觉告诉我,就是这么做的( |! a* s% H) j

) R! T, W) P7 [! Y5 E& [) x' d呵呵
+ ^( `; {/ `6 k, E7 C) G6 S$ C
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-22 22:05

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看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

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看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊

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