豉椒豆腐
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2 e# \9 ^* P5 D8 ]1 k做法:
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用到了:老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。
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步骤:
3 Q7 b4 ~% ^% p8 g2 t1、青椒、红椒切块、蒜切末,豆豉用水泡开。
( D) J9 ]: `$ j2、豆腐切块,入油锅炸至两面金黄捞起沥油。
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3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
* b8 z! @4 |& R' h# ^* n' A4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。
3 x" q3 t5 @4 B K8 J( |5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。
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6、加少许水淀粉勾薄芡即可。
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