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[其它] 罗宋汤

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罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。
) t9 u& d5 q5 \: p( w配料
) u, V# h( Z  @0 Y4 s  f2 g0 J; P
3 h  ?- L1 o: X& |& X0 x5 X5 v洋葱
# t" I3 J/ Z9 `+ ^/ G) p1 d2 u, _2 v! Z' d% q
( G- s/ J9 x! I7 c

' O. T0 N- |# h( h; I平菇
; ^! Z4 W2 l% G% h7 w3 k" ^我是就地取材  M. C/ X( G0 j, ^: L5 Z( x
家里有什么就用什么1 N9 c7 V& M) a

* R) I  b; N# ^5 [必备的番茄
5 \1 e& s* g% k* O* x+ x- d' [* g+ I, g) X+ y* W1 P
番茄酱, C7 c" V1 k4 |" Q7 f
  f; F$ j+ g1 B2 N& J/ C; o* {( y
先处理下这些物品吧8 ~, k: S' p$ V3 ?
$ G. r% N' o8 q2 y, S1 H) R4 U9 R; D
9 K% ^% t/ v4 d/ l3 k7 Y  S

4 ^) W% ]4 z7 ?( T4 K
8 H* K, a; A( P- l' k8 I; v洋葱切小
# k6 T4 B0 w& I! W5 @7 ?7 l* L0 |4 }. L0 Z
肉切末
' M  B% W( Y8 X. V! F/ ^0 Z2 k, p- e3 D# I
平菇撕小/ m2 V# T' ~: h2 f( t
) p9 t3 K$ }8 g3 l; A
番茄切丁
, O: S& R4 |0 T# V4 b0 A
  h3 G  R% A5 Z理好就开始动手了1 x" m9 T7 O" f! G
坐锅热油入洋葱
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' k4 m/ D+ ?/ U% v: |加入肉末
9 R' S5 P3 b# N7 f* n
# I8 [$ M/ |, {5 S) p加入番茄酱8 A! g; R! Q* p+ A, j2 L8 f, _

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, z* |% W& c& c8 }( x" e3 ~0 @; o$ W3 f8 B
加入番茄丁
5 _. K+ o0 Z) O, ]* D3 F' `$ t6 y$ J* z+ l2 }
加入平菇和水* }1 S) p3 O" C* A; l
还有调料(盐、鸡精、糖等)
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: N9 u1 l1 q7 V% A* U* n6 S1 y* W2 [. D
之前的这些步骤( [2 ]" T* B7 D2 u
对于意大利面和罗宋汤都是一样的1 f- J4 {" u& }- Z3 u1 E7 x4 J
  Y" g5 q' E$ B, f* A
罗宋汤的话. p9 @, f4 {6 X4 P, C& F8 F2 q8 p
慢慢的炖上片刻  `* x% M+ L" @% k1 V& P3 d
当然真正的罗宋汤是要炖很久的
7 G$ i3 m: s6 w; ]! R* z最后盛出放在容器中
7 d+ y( a3 }9 [也很香浓哦
' E8 k$ m2 M# b0 t  }8 I' n  e7 J- |" w

) R4 E9 L6 ^* @, |+ @) A- u) S9 M4 }; p! M& C
这个汤虽然简单: M) g% ^6 ?. |% M  v" B; T
可是味道真的很棒哦

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虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

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明显不是罗宋汤嘛,我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

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看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

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应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

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久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

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以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次听到这种汤,看起来很香,不知喝起来怎么样。

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