这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。# S6 g- e" J9 ^) q+ \6 ^

" G; ~( s: y& H. y/ H, ?原料：
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% A% a7 m0 R4 Z0 P500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。
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, n0 Y& J" @  x做法：
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! {( |' T7 }4 o3 w1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；( n0 o2 P* S' ]9 P) ~4 A9 I
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2、搅拌成团静置10分钟；: a7 j/ X0 H2 I
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3、分成两半；& t% I& C8 v5 v! g5 N. I& m

; q1 g4 _- }" ?8 h5 l7 g4、放入压面机一档、撒上面粉；0 U: A6 H+ ~3 |1 T1 a2 ]; H/ `) i$ i
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5、擀成面皮（要5遍才行）；
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6、分成两半；% [7 |+ m9 h' h8 X& |
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7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；
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5 u; b; U- e2 {4 t8、放在细档上压出面条；
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9、卷好；  ~2 c/ C: K$ }1 e' Z

; I8 m9 v2 o8 n" c5 b10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；
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5 ]* Z" [! ~; Y/ ?11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）: q9 \* \; U; R+ Q/ L* u2 g

9 q+ ]- [; |  C2 g$ X12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）
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做得了！！% U3 c$ O  S) C0 {8 B5 v3 a: P
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最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

感觉好麻烦，一点也不方便嘛，还是那个方便

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下