

本贴共获得感谢 X
3
蜜汁鸡腿
材料:
l0 S C3 R% L% Q( }% {- f鸡腿 2 只' S; X3 }" ^/ M& Q
青葱 1 棵 (切丝)
/ n. Y' ?# W5 y2 k, k6 V4 d辣椒 1条 (切丝)
8 e v( K* L* c$ `5 r* K" p) q, a L" t* F+ L2 w, m% ?; L
调味料:$ s) a1 a/ R2 X+ k: ^, w
生抽 4 汤匙
0 E$ f$ [6 ^& _) b1 |白糖 5 汤匙6 N w2 {$ |' T
清水 400ml
; s* L1 V3 _* Q$ S* n$ n1 P
7 P/ |( I0 A- J* l; i做法:; G+ \6 K4 A* J
1.先将白糖煮至溶化变成金黄色。
A n9 g$ P) V2.加入生抽和清水煮滚,然后放入鸡腿。
( M" n8 @2 k, l9 K4 |: U7 V% i! W- M3.用慢火焖煮20分钟,直到鸡腿熟和汁。; y. I6 Q# A0 `: H
4.把鸡腿斩块上碟,放点葱丝和辣椒丝在面上。