香芋南瓜烩虾仁! s1 Y* @8 B( d; J$ L9 M- e8 R
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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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做法：
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" W  m2 i0 F3 f7 s% k& m& J1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。5 u# |" \& i- T. C& _
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2、芋头去皮切丁
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4 M# G2 A$ L4 q, _/ G3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用9 ]# T+ F0 Y+ c

0 E9 h" E) t, H$ s7 g) A4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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材料
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0 @6 x9 C; {) z" A! V$ ^7 [$ q2 E材料粗加工后 & T5 D( G1 p/ W0 e

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. ?/ m0 n  L5 ]# I微波炉叮熟南瓜盅
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制作过程 - q% u8 r- Y5 n
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8 p0 N: O( Q) f% \1 V0 Q% W+ ~成品
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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
: J" T, L, S/ `! L2 W不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜2 ?2 U2 _, X, g
比较适合北方口味& x* D+ D: L( ]. ?8 W' R
川菜多数麻辣
! B- t2 D/ F$ @& F" b1 a家常，6 D! ]: \' E2 _+ N: `* j
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦