* s# Z* m: ?: f/ G主料：五香豆干150克，五花肉250克；
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9 r( W6 ]8 n. S3 l% [, t配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；9 K0 h8 F7 E4 }: f# t
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做法：
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；$ G. o" m7 ?( e+ K0 T/ H- E
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2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；* x. Q! Q/ A9 D1 u6 D" i* w

  b& l5 Y1 V. W% _2 R5 W3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；1 W# O8 r9 @# Z" e: ~

: l; \. F5 W' w4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；6 U! ?- L5 K; _: v- Q

9 K# e  H7 \$ d4 h2 N: C0 S5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。

好像宫保鸡丁，味道不知道像不像，估计不太一样吧，毕竟材料不同

这样做会不会有点腻啊，需不需要把肉过过热水。

这道菜我会做有很好吃,大家可以去做做看哦 .

没吃过这道菜回去做做看

好时间长些，9分熟，将焯好的鸡肝切滚刀块，锅中放油先滑炒一下，然后盛出，留底油，放入葱姜，青红椒，倒入切好的鸡肝煸

看着很简单 楼主的图是不是挂了 看不到图 就是不知道做出来好不好看

香干盐煎肉 我用你的方法做了一次 很不错 特地来谢谢你的 谢谢！

图是没有了，但可以肯定这是一道很好吃的家菜！我支持下了

图片看不到了，不过我对煎肉还是情有独衷的，估计很好吃的。