材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
% ~7 F; O1 H# I  j5 e6 }可选配料：葱，鸡精
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) D9 N  f! u( }1. 温水焯一边腔骨，
$ m# Q3 @  w- l5 t# J* Q2. 将腔骨、姜片放入锅中，
3 P' F9 p5 s6 w( m3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
9 r  K/ d5 p5 X% j5 Z/ ^% W5 \4. 大火烧开，去沫，  v& ]: l; S: E# P
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），: ?. g9 }$ P, w
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，1 g/ \' O( g! q) V5 v# C; d
6. 加入罗卜，大火烧开，$ q  g& E7 O, U
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. " s- D% h1 ]: L& T
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   回家试试再来交流心得..