望大家能从我的贴里，字里行间，
+ j6 m2 h: n# y- B% o' g畅游并享受天下的美食。
- o+ K; q! H3 X8 a# D2 \7 u/ W看完希望大家点击红心给点儿支持
. u1 n* |! O0 `# ^; z
. @3 n3 O. t* x8 _' v3 n下饭，很解腻。" i) X1 P3 V' V# r* E4 ~0 L

7 [" c$ J. ^1 I 解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈 1 N. E4 I1 E1 ^. b' I
1 T; R/ ~" x& @/ {" o& x; ~; W
做法：+ }. K- Y1 j2 u' g+ f( o2 S& }
一、材料! o2 e# a6 t( n5 q+ a3 q5 _6 m
用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒  k; {& ]! _# W

+ S$ I$ i2 `% q* j% d$ C/ |7 }) ]" y7 ~: K" {7 Z: _
二、步骤! K6 U0 W, _7 N) K( [. ]# R
1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。  T+ A, m6 y7 }: X

( E6 [1 j8 Q$ s5 P" S: T5 c  U2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。$ Y9 q! n6 F5 y" D& ~
. Q1 a3 v# D& j5 a/ o
3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。/ a6 F; M9 s& e+ F; i  M: q( a$ n
( |9 {# |& j% |+ g5 J
4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。
' p. Z7 I9 y  d2 u  D
4 P( s, l$ j4 R! N" {# h2 Z6 H/ S5、  放入白糖，继续拌炒。4 _& c& U( V# Y: ~; }4 \4 j

9 g0 r2 n* k- B! ~" i6、  差不多了就可以出锅了。# g/ _/ }; R  C3 x

9 f5 M, B9 B8 V0 U5 f; v+ K: r7 U
) P6 S1 S0 M( _7 `3 C. l% w  l5 M
: O' T: Y6 d8 o# f6 u& R7 \
. V3 M, q$ H0 M4 t+ m
; Q. d- m1 J: G
- ~% L+ K% T! W

0 m. d! [) |( C& ?7 U$ |1 G6 ?# E  T$ t# }$ K3 t

& H4 h+ s; k  ]1 }. T% m; x% w2 X. V4 P% U
# t' u+ b8 h9 ?# u& S1 S. `
2 I1 a6 @, J0 t4 G8 a8 E

% s& ^% D# G9 O; `- J6 C
. E& A2 P: w. t$ t/ O0 }9 V
& F' _- G, i0 f. V' ?. [/ A

4 _, D6 K+ f7 B9 a  W
7 j. T4 Q% z  L/ U! X! `

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜