【原料】, U1 b4 E8 I: _- m! m7 V5 r
嫩公鸡脯肉、腿肉共300克，口蘑、酱油、芝麻酱、葱白各5克，花椒面，味精、芝麻油各2克。 - ^$ g/ U0 X, }$ C* v

/ w# R! Y4 z/ b* Q$ D% k& u; @【制作过程】/ \: W& h3 d& a2 Q& m2 D/ a
1、将鸡肉入汤煮至肉熟捞起晾凉，用小木棒捶松软； / C) F+ U* H3 k# n0 b' b
2、将鸡肉撕成条，放在盘内，葱白丝放在上面；6 e# k9 u+ B, {; x
3、用红油辣椒、酱油、白糖、芝麻酱、味精、花椒面、芝麻油，调成味汁，淋在鸡丝上即成。
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看起来都想流口水了!有机会一定去吃吃看!肯定很好吃!

调味很不错，不知小木棒捶松软之后，鸡肉的口感有何改变，想尝尝。

这个不是美国加州牛肉面（现在是李先生）里的菜吗1 ~; [0 X& n; J, y4 j% s# a. D
无论口感还是味道都很特殊，知道做法了真是感谢呀
$ G3 J9 M2 R& d1 [; m5 Y回去是可以做了

看起来不错，就是只有一张图，吃过一次但不是正宗的，感觉一般

成都的棒棒鸡是麻辣的，这里的棒棒鸡好像没放辣椒。

真是看不出来这个是什么东西，，，，$ ^2 p, A/ t9 J( n  g: r; U  V
也许可能好些maybe 很好吃的样子

这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧

这个还真是头一次听说啊，感谢楼主，回头做来试试。

真是没听说过,不过看起来不错的样子哦,不知道自己做会不会很麻烦