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[主食] 干挑面【6P】

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干挑面【6P】

看似简单的面条和简单的调料,居然能做出让人垂涎的美味,功夫都在火候以及调料的配置上了。+ U$ o+ R, v1 g6 g1 q
因为看上去简单
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就会想它好吃的关键之处* {( y" |4 ^* j4 s

/ f; a+ A" ]: @- E. ?但我不好意思说,就看看过程吧* Y8 _' V1 e# p' i. n
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用一大把香葱,小火熬的葱油6 |5 {  c$ S: G, B& y
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用多少就不好说了
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少了不好吃,多了不健康5 }( ~, o# S- Z0 s
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恰到好处的话完全; e2 H! Y9 u( p5 y7 |$ T, I5 Q3 t
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第二重要的调味料  _4 c3 d) h' i* P, @5 t/ i
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属于生抽类,比生抽更淡4 F, s, r* U2 J
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另外还有油泼辣子一瓶,可放可不放,爱吃辣的可以放点,很香
9 t  W) E+ K# L1 {' W调料配好,我加了油泼辣子的,还有淡酱油、葱油、鸡精6 D1 z6 Z$ ]: Q- V: N$ F
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像打蛋一样,打匀
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很有质感
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煮面,要细面
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- J1 D; ?. ]" E" d0 d1 s捞起来,呵呵
+ W( s  ]6 r4 J3 h不得不说. R% c! J3 p( M" o1 @
好吃啊
7 \; A) `; O8 b9 }: q不过,好吃的东西一般都不怎么健康
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9 D3 d# p1 I+ }干挑面的关键在于6 {/ L6 l8 ^; g2 d% [5 t) q
每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道! j0 O' ]- P. E! X- M: d" {& K( b# Z
怪不得吃不厌啊,呵呵

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卖像不太好,我感觉还是用虾籽酱油面条,好了啊!

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the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

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不错,主要是简单易学,下次烧来吃吃看,先去吧调料买好了!

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俺也是觉得不很健康呀!油多,而且没有蔬菜,虽然是香但缺少维生素,不好!% j7 N" q. I4 x: @5 g
我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好!谢谢楼主分享!

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就是干面条啊,怎么没有点配菜什么的,这怎么吃啊

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这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜,希望做出来能好吃!

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呵呵,就是拌面了,我也很喜欢吃,可惜自己做不来

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我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

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感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便

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