1.原材料1：莴笋+ Z3 A3 C, |; P. b+ b0 p

& ]7 F+ K/ T$ W  W2.原材料2: 冻虾仁
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" I. X; Q8 r4 Y( w+ R- U7 I3.冻虾仁化开，少许料酒、盐腌一下，莴笋去皮切丁，姜、蒜切片
* K1 I* x/ x4 t; i8 t; i/ J: d7 Y; X
4.熬好的龙骨汤# t" [0 t0 [3 D- r) B/ k

' L) S( N/ f; j5.做成5 m5 X4 k" a5 I  b
0 n$ z/ H0 u7 B! N0 }
6.太阳下照一张
' C% B# C# q: F# m
+ b7 B" y9 y6 {$ |5 P' J9 a7.验证3 w6 H  ^  E! Y

* ~" @: \8 W. \. c) P— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
2 J( ~5 D9 o" F2 K$ \过程：油到七成热，下姜和蒜爆香，接着下虾仁，炒到微红。下莴笋丁，稍炒一下加入高汤，盐、鸡精，收汤。. T, ?8 ]& W3 e1 T8 F2 v
缺点：1.开始放的油有些少了 2.最后应该勾芡收汤。[/size; w6 g4 u/ T0 s0 r# O

9 `- _. ]) k+ y8 ]4 M5 L1 b[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 13:43 编辑 ]

嘿嘿嘿……0 R8 x' G( H' L9 u/ K! c
虽然翔不怎么吃虾，不过好吃的食物可是人人都爱的！; l" d& y5 a8 F
猫粮加油哦！

猫粮哥哥抱抱~菜菜很漂漂~第九个红心给你了嗯，喵喵。

感谢茶坊各位来捧场，谢谢大家的意见，猫粮会不断联系的。

问一下撒。龙骨汤那个是啥啊。什么搞得。看起来挺清爽鲜美的

就是猪的脊梁骨，剁成段，凉水下锅，控制火温，水不要开，. I1 _8 d( @' g6 e- C
稍稍煮一下，然后捞出，用热水冲洗干净，接着热水下锅，放少许姜片，料酒。小火。* t3 i. b4 f5 b+ L# Z% O# P2 D
第一次煮的水倒掉。
: |4 e% g0 l) t' s' F: f6 O) ~3 X+ A其实根据季节不同可以加些牛骨羊骨鸭架之类，味道会更好。
7 \1 \: `: R& a9 S$ S( Z/ T9 X8 {) h  q$ X/ |" s" B/ Y  n- F
[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 22:21 编辑 ]

这两种食物的搭配可能会让人感到耳目一新.学习这个做法.谢谢了.

龙骨汤，就是排骨么？名字叫猫粮。没有放锅烧的图片啊。我还以为是凉菜呢一刹那。

猫粮好男人* [) m; W' |6 a; E  \' q: v
不过这年头会做饭的男人不少
2 F  [+ s) L: F+ h硬要说做饭是女人事的爷们儿，最终吃亏的是自己胃……! p) v: \- w2 i1 r
而且，找个会做饭的妞儿？！还不如自己学 - -

这个比较简单，一看就会了，蔬菜配海鲜，鲜的不得了