推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

我听过最情色的一句话——肉骨萝卜墨鱼汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

我听过最情色的一句话——肉骨萝卜墨鱼汤

有一个人,即使很久很久都没有了他的音讯,我想,也许以后也不会有他的音讯,可是我却记得他很深,就因为他说过这样一句话:你知道最最迷人的香味是什么吗。是肉香!
6 V! q, b# s3 U, d. S/ \/ m; x- n% C; J7 y1 _( y
哈,我当时觉得这是世界上最色情的一句话。7 w$ ]0 H( p- ?2 k$ O

' M3 `- G, U0 t9 g, i彼时,我们在讨论香水。我很关心,一个男人到底喜欢女人用什么味道的香水:真的是夏奈儿5号吗,或者更喜欢BOSS。
" I: D- j1 z0 s
" r- T. ~2 E8 c& _2 P% J他于是说:肉香。
9 M6 [, m1 y$ r0 q, I  O/ N  O
  E- O7 P" q0 r; {; f据说那种味道是非要你全心投入追随而寻才会闻到的,而一旦闻到就沉迷其中。他还说,并非每个女人都有那样的香味,所以就更加撩人。
: F4 u1 N" P5 k6 Z2 C( f: J& W; \8 I* |1 D
我以为那是世界上最色情的一话,但是却深入我心。
- u- j' Q& ]8 X: Q' @( I2 Z7 E! @# W
最荡气回肠的味道一定是由内而外且淡淡飘散的。犹如很多人那么喜欢的广式煲汤,不用那些繁复的香料调味,就是靠着肉本身的肉香慢慢吊出,味醇厚却不清爽,毫不油腻。不像西餐浓汤,乍一喝满口浓香,但须适可而止,如香水初闻煽情,闻下去就会呛鼻。煲汤的香味却是非在回味中才发现唇齿留香的,而且越喝体味约浓郁。这就是香的最高境界啊:肉香。哈。4 M3 d8 {$ Y2 w- u) {

6 o+ J" V6 u2 ?, O( K" g所以,我煲汤的时候只喜欢放片姜去腥而已,放任何香料不仅多余更是败笔,索性就任时间和火候去料理那肉自己慢慢散出香味来。
+ {! o% o4 K: p3 q  E+ e1 l- W3 a7 L+ M* j* M
而从那个人和我说过那句话以后,从此,我便也不再介意香水的味道某个人是不是喜欢。因为我知道了,如果我能散发那种世界上最香的味道,那么任何香水都毫无意义;如果那个人闻不到最美丽的味道,那么他闻到任何香水的味道其实也没有差异,不过都是香水而已。
0 f' s! L; ~+ _2 W/ n
: ]7 r: u* X+ m  E4 S+ C; c! {, T; K煲汤和喷香水是女人一辈子的事情,夏天会更关注香水,冬天就要多在意些,给自己和爱的人煲汤。一年一年,周而复始。所以我想我会记得他一辈子,也。
- @. F: S+ T# x5 m: c; F4 o6 U7 W6 H3 V
不过,真是好久没有他的音讯了。我想,他也是不会看这样小女人的博客的,不然见一个女人时隔9年之后居然在如此热爆热爆的博里着如此笔墨器重他,一定要得意得笑倒。
' _3 E: ]5 J0 c# C/ S
3 g) y- D- l) a; S& K8 ~: l6 x他过得吗?现在……' [8 C* p. Z2 k5 K
0 f$ j$ Z4 y" i! j3 c" f* l

# c8 @) r  @! g9 \5 Q2 v! o% O) \- ?) ]% T5 o/ Y

3 x# z/ u2 j8 o; G& p" v* M3 {原料:腔骨(有的地方叫脊骨吧),心里美萝卜(就是水萝卜,有个朋友家传就这样煮汤,味道确实比白萝卜好——汤里没有我不喜欢臭萝卜味),墨鱼干(没有或者不喜欢腥味的,建议慎重,不过少放些,我很喜欢)9 N2 d0 H8 D" F7 M/ c5 M4 z2 C
7 o: U2 z( N7 C5 q. K+ q
配料:姜,两小片足以。
( f- _. s; s: O# k2 d+ |6 e* U. F% j5 n5 T9 l/ m9 U1 L1 t

; h8 G" \" I' J5 m
1 t5 L0 ~8 i. o4 X6 ^# A5 U2 ?1 V( l1,哈,先看看人家送的墨鱼干。
5 g! m5 ^( R2 s% `9 J3 o- C8 p0 g  s$ E$ z- ^* _& ]" f$ e- Y! e& n
: M* |, V) B* P; ?  [) Y; I

" ]( [  R- f1 N2 @  N, O2 p2,萝卜切块,墨鱼干切块,腔骨切斩成小块。' T/ _# m, C4 j. f; d  U: o' l
9 B, M9 C( @4 U1 W% Q; B: h0 x
: j0 t" k1 H. i% n, I  F* c9 h3 Y
4 g8 Z6 T7 w' J; A
3,煮一锅开水,放入腔骨烫一分钟取出,洗净血末。' C# R7 Z. j0 ^4 a8 i  {

  i( K) R, f9 Z
9 A0 ?; `7 \, h6 z7 ?( _4 p
+ ]; H6 l/ Y2 C9 h3 C8 H! \$ E4,锅里重新倒足水,放入腔骨和两小片姜,中火煮开后保持沸腾状态20分钟。! o$ m9 D! n- j( o$ u! h5 G

. I9 |& E& R, r7 v0 \3 B) t- i& b
, J( r9 \  {: L, F6 i) P7 O$ _3 h6 e8 ^/ G5 k, |5 n! O* x4 i  O
5,倒入萝卜和墨鱼块,再次开锅后即转小火慢煲
8 s! i! T0 P* x7 n- j
. o; {9 I. i& t5 \
7 y2 ]* M4 p4 _+ k
+ _3 E; a4 z' R6,煲一个半到两个小时比较好。
( b+ X. P+ V( ~
: }$ x  f- x6 J' [+ I2 R
1 w: P  Y. i& T; j
9 C9 }' N) ~2 [. k6 k7,一定要吃的时候再加盐调味才香。我是建议,腔骨蘸着用辣酱油和香菜拌的小料吃会比较有滋味。不喜欢鱼腥的,就别放墨鱼干了。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-12-14 15:00

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

正好买了材料明天做这菜。哈啊

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 21:41