咖喱牛肉
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先来个完成的效果，准备好开始做了吗？
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! ]4 Z8 A6 O0 X7 ], L4 ~% n2 ?$ k材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐  \) E( L8 m( @+ e

+ Y% A7 Y  W, m8 I4 B& X　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。" E  z4 W& j9 w7 k) X

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  t1 H+ v4 n. Q　　步骤：
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　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。8 z7 u; t  c$ S/ z2 k

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  ~6 V3 S6 z8 Q/ u& n6 c# Z1 ?; S2、放入切好的菜翻炒
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/ o5 {) ^  G# Q5 s7 S3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。
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, z/ K+ w9 A( p: k4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。0 c: K1 U' U! M9 Y% e
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好菜，一定学做一下！！！