版主评語: btta

这回可以看到图片了

# ?4 C3 v# c4 q* `' H
. Q0 S$ v, T% v2 z
( s5 f$ D$ }% u4 L* s  J4 a原料：
! [& h# ^1 S: _4 L莲藕1千克，糯米250克，黄瓜片30克。
6 i+ u& Z; X6 K调料：
  M4 Q. G5 z* @: O1 o. n" }( g! o# y冰糖250克，糖桂花1瓶，白糖100克，麦芽糖40克，红曲米100克，刨冰块1千克。 # Y8 ~: ?& J$ C, h9 \
制作方法：
) l/ U" @" ]4 L+ J. D& X（１）莲藕去皮洗净；糯米入清水中浸泡5小时，泡好后将糯米塞入莲藕中，最后用去除的莲藕废料封口。& J& j( B) ]  u8 A, i# ^0 T
（２）不锈钢桶内入处理好的莲藕、红曲米、冰糖、糖桂花、麦芽糖、白糖、水1.5千克小火烧1.5小时，捞出莲藕入冰箱内冷藏。
1 [3 a4 X& w9 [% v8 J( P（３）刨冰块入冰镇盘中，将放凉的莲藕切成厚1.5厘米的片摆在冰镇盘内，用黄瓜片点缀，带一碗熬莲藕的原汁上桌。- m1 p1 L9 k; q8 Y

) l; w9 J' i2 ?5 M% a
# E. I/ ]0 m' B' F+ [  [1 D+ q( x
4 p/ h; v' v) U3 i5 N0 T4 P; @' Y. P
8 m1 y4 D3 S9 f& [7 v/ J; h+ z9 y4 a$ Q8 N, b8 R1 K# t
4 [9 s; e* S7 W" M3 S* J( C
, q& A+ K7 e2 H' p4 T3 Q6 h7 v) G
[ 本帖最后由 btta 于 2006-12-18 08:42 AM 编辑 ]

看不到图片，您可以看到吗？烦请检查一下！