菠菜丸子汤图解做法

李渊

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1楼大中小发表于 2006-12-20 19:16 只看该作者

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原料：
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。5 M4 s9 r/ Y$ b& D$ x

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做法：5 F4 l9 j) a' N% I& c3 a- s) `4 O9 i
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅1 \3 Q. D/ H' V# n) ]
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2、菠菜用热水烫一烫。

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3、锅里加水烧开后下入丸: r9 i9 ~+ z) @% B* {
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4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。! ^0 H( b% i2 h; j
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