我不大会做面食呢，前几天包了一笼蒸包，结果被s誉为是“有史以来最丑的包子”，真是饱受打击。 # e1 W+ u$ C- C& I% `" ~5 ]4 H
  I& k1 H! V: g6 I, b
　　一直没有学会捏水饺，即使捏出来了，姿态也像一个喝得半醉的人，因为不知道该向哪个方向倒下去，所以才勉强保持站立着。于是我每次在家打下手的时候都抢着去擀水饺皮儿，并且很辛苦的把擀面杖转得像烽火轮子一样，妈妈几次三番的在一边大声警示：“注意！注意！中间要厚，边儿要薄！”
7 C2 Y4 x+ k/ D1 L0 O% s
0 \- f' F' @" T# W3 b$ Q1 ]6 [　　可是我的脸皮是很厚的，我不仅要继续做丑陋的蒸包，而且，还要做有技术含量的水煎饺呢。我要悄悄的做，趁s不在家吃。
1 D* _/ k1 D9 u4 ~8 J# ]+ u& P2 u# _2 y" J+ T- V3 {1 ^# W, D6 ~
　　先和了一小团面，然后调馅。我基本不吃韭菜，就用了马兰头，捺下性子在灯下一棵一棵择着，直到看见一只长腿蜘蛛慌慌张张的从一簇马兰头下面爬出来。惊呆了一秒钟，什么也没想，打开水龙头，就把这个倒霉的家伙冲到下水道里去了，到反应过来的时候，竟然又觉得很不忍心呢。
4 f7 t$ }9 n$ ]3 k
7 |$ k7 s6 k# j1 e- P% v　　不过像我这种在冰箱里塞了许多冻鸡冻鱼的人，是不会像新闻里的政客一样勇于真心忏悔的。
7 r) }  z8 M1 {
( \& p7 z$ n7 _9 M/ o4 s　　洗净的马兰头过热水，切作末儿，没有肉了，用了一把海米和一小块豆腐，细细切碎，加了盐、五香粉、麻油，想了想，又加了一小勺橄榄油，居然是橄榄油哎！多么时尚，我觉得自己简直也发出一股冲淡之气来了！ ' p; N/ I) P& _

) n9 V% {# c4 u# l- u# D* k# j　　非常小心得包出来一小队饺子，这一次我确信它们站得非常稳。锅里薄薄倒一层油，请它们排队进去煎上一会儿，浇一小碗面粉水，过一会儿，再浇一次，锅子里面滋滋啦啦的响着……一直到我认为它们熟了。
& K1 t3 i. C4 Z" |( O
1 H3 j2 E- U9 ]　　这一碟水煎饺，虽然有的焦了点，我把焦了的偷偷藏在后面，味道虽然不能说非常好，但是我笑眯眯的看着它们，左看右看，怎么也看不够，这是有生以来第一次全程独立操作的水煎饺啊，它们如此的美丽，简直是有一点可爱呢。
; N& U) o& ^" T) v  B" P) S' y. ]5 L$ r
) H; i; x  d' R' X( h
$ M; W$ b, n8 N# S
, Y! H# n2 L- y/ h% _1 f

* Y6 e/ c4 Z3 w2 [# [% t. E

好漂亮的饺子。。。。。