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原料：里脊肉200g 莴笋100g 豆干100g 红椒50g 淀粉20g 盐5g 味精5g料酒10ml 酱油20g7 l3 }9 X% g8 q$ ?# E
做法：1)将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用" }  D8 \1 J. |; v
2)里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙味精1/2茶匙料酒 酱油淀粉拌均后下油锅滑熟$ j7 j' k5 O6 s4 w' K3 q
3)炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
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) [0 M  M- c4 u# i$ l0 {( N## 肉丁可用鸡丁 鱼丁 全凭个人爱好 放不放酱油也 凭个人爱好
) l6 s' x1 o" ]1 ]" |, z! r$ o##里面的蔬菜还可以选择青豆玉米香菇丁等, S) j9 k; S0 w
〖圖文分解〗
9 R3 ~3 p- ]1 P* h( Y将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用
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炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
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不错不错,这个我爱吃,也弄过,不知道楼主搞的味道有没俺弄的好吃哈

喜欢家常菜，红笑支持楼主！