无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。9 F) t  V8 b# D  t8 r# n, F9 N
做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
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原料：- k4 p5 _2 W$ t/ G& }" E  M) v
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml1 ]! U* D7 `& W5 Y- f

) x8 z* @+ R$ `做法：& E/ g/ h5 |& w. G
1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白
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2.筛入混合好的面粉和香草粉% V4 v3 A& W0 [$ O5 ]. I
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3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
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& V7 w9 p- a3 t8 o4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
5 G0 b) Z7 ?) E( W6 c8 U我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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# W6 }5 u0 h* T. @+ x: R/ _5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =
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8 @  N( y: g+ a. {' O4 O( D红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧
* _% K1 G0 g9 _3 ^, T* X# h! s我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下