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[甜点] 糖三角营养主食之包饺

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糖三角营养主食之包饺

                                            
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材料:面粉 酵母  温牛奶   熟芝麻   松仁    核桃仁    炼奶     玉米淀粉
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0 N1 Q$ \& O$ J3 R做法:1 面粉加酵母用温牛奶和面/ L) A8 f# f; ]0 t  G' i4 v: O9 h+ W

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( ]/ b+ j0 a$ J          2 面盆上盖一块湿布,烤箱150预热2~3分钟,关火后将面盆放进去,进行发酵,大概需时40分钟, U* v) o. s6 @/ I, L

+ h+ |2 t9 Y! J. a$ X2 C" O' z# ^! `            冬天室温低,我都是用烤箱来帮助发酵的  h7 l( J$ K, C' a/ i  G: ]
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, \6 Q% Z# t! b0 q: V3 N7 {        3 将熟芝麻 松仁 核桃仁(核桃仁要稍微切一下)炼奶和少许玉米淀粉混合,拌成陷
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             炼奶的分量按个人口味添加,但是陷不能太稀,太稀的话不好包' u& W* Z" f! G- U
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       4 等面发好后,按照擀皮,包馅的程序来做就行了; C- G( D5 ~1 G9 U0 ^" P
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           要注意的是,将糖三角皮的等距离三点先捏在一起,然后再涅边儿  v4 r1 S2 c: t6 Z+ g# U
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         5 将包好的糖三角上锅蒸熟即可+ o5 L; H' Z1 e$ `! D/ V' q

5 O( ?8 m5 `/ O           蒸的过程一定要冷水小火起蒸,这样可以起到第二次发酵的作用,水开后再转大火蒸15分钟
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楼主介绍的够详细,就是图挂了,望重传。

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图挂了,饺子是一个简单又细致的活,北方人的必备。

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看介绍好像是糖包呀,我们这的饺子都是肉的或菜的

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图没有了,今天本是打算好好学习一下的,看看中午吃什么

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看介绍是比较费劲,肯定的\是做不好了,再找下一个吧

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进来一看,哇,图片挂了,只剩下步骤了,LZ有空补上吧

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