如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!
( v. Y7 `3 {+ q8 E1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
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; ?4 Q' _7 N/ ~3 [, y' z- v/ l2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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5 g8 K$ [% }: x/ L, M3 T) u% ~; ?3.准备好姜、蒜、苹果、梨# ^: J1 Q" D# e1 a' e) f

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7 b Y& m: c; Q: N$ T) R' B* W4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减 U3 L# r! _$ ^. @1 k% Q
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7 `- Q/ p: m" b" j4 i6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 ' |! J- i( l! C1 p% D# q+ Z; l/ T

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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌. k0 p$ M, L( p6 u# o. h+ S
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧
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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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11.三到五天后切块就可以吃了
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本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]