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& X8 b) _. j3 g& q原料：
) p4 l! f1 Y8 Q* B     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺；
3 b! @! E) q0 Z* X6 S, T西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法：
7 N6 S/ ~* S& m3 F    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；
4 ]( W1 ^# F1 x  G: ]  Y( e    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
& o& m4 t: _2 U7 i. M9 `    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，
! G0 T: W) b! D5 o2 E. @3 m/ N: k$ p沥干水分；" J+ {1 g. ^  e1 i5 Z
    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；
. }0 |. h8 ?' N' Z# V    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；
1 a7 Z' v; v7 F' ?7 I7 m8 e) K& N    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；
$ ]1 {0 o) x5 b. r    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；* V$ l4 C6 S' w2 R4 J& ~& I
    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！
# a  M2 G6 e! a6 q+ H' {口水直流！
- n+ M: I: i3 t+ g9 b$ j真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.