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烹制方法　) g. ^2 l; m' ~" F3 C$ Z4 A3 M* |
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材料：鸡蛋（1个）、虫草花（适量）、去皮五花肉（1条）
+ E6 z9 w, w% L6 C0 N; S+ ]4 F调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖! e. |/ E1 _7 s, n: R
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6 J2 h2 l) ^4 w1　取一个鸡蛋，打发成蛋液
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2　取适量虫草花，用温水浸泡一会儿，待用: K6 A* {) Q: M: q

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" A; o, W0 g; p& y5 i! X/ w3　五花肉切成肉糜，用油盐糖调味
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& Z/ ?. q! S' b, u7 U' e! v% Q2 L4　将鸡蛋液倒入肉糜中，铺上虫草花，搅拌均匀
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) j* O9 b% g2 }( E  K, r6 p6 k5　烧热半锅水，将虫草花肉饼放入蒸锅内，隔水蒸15分钟，即可$ W& @* [+ H7 T0 y8 e* B
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谢谢楼主 小弟又学会了一道菜 7 a9 Y( s0 o2 E+ I( p& @- d6 Y* O
虫草花我们当地很少有卖

我好像从来没见过虫草花，那究竟是个啥米啊

我也没见过虫草花，这个和冬虫夏草哪个好啊？

我也是第一次见这个虫草花的菜，看样子应不错，补。

这个是用冬虫夏草那个花做的？成本得相当高了吧

没这样做过，还不如做成园子汤。而且除了样式特别，味道一般般吧。

这个应该是很补的说，冬天到时要补一补了。支持

现在吃最补了，又有肉味道一定一级棒的，女儿长的不错

虫草花，和冬虫夏草有啥关系？看上去不是很好吃……