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' P7 \1 \" Y9 ^4 I% Q( I0 m1 }, z- E$ ]+ g烹制方法　
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材料：芥蓝（2棵）、姜（1块）
1 |/ a3 e: B+ r5 y% x( G调料：盐、姜汁9 H% X* I) Y- H: Y& N

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1　小朋友帮忙将芥蓝洗干净，摘下叶片
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6 [- d# x$ t& `2　将芥蓝的梗切成薄片，待用
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3　姜削皮，磨成姜汁，待用/ G/ ~9 I. m% X
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3 y7 W/ Y- e4 Z; b: Z5 C/ l, q4　烧热油锅，倒入芥蓝炒香! O4 W; S2 x$ B0 g5 y

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5　将姜汁沿锅边倒入，与芥蓝翻炒均匀- ~+ m; m+ w- r0 ]/ F% i, ]* o
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5 K& D3 c' _  s( r- Q; l0 p+ t! U6　临出锅前，用少许盐调味，即可出锅' a) s+ D' x5 b1 a% j: ]8 J1 Z
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我弱弱得问一句，芥兰在中国的南方能买到吗/？？我在国外吃过 很好吃 但是从来没在中国的南方看到过 包括浙江啊 江苏的

这个南方才有，特别是广东潮汕地区很多

芥兰是什么菜，没听说过，有点像南方的草头，不知道是不是一样的。

这个没吃过，我们这边好象没有，不过听过，应该不错

看样子是很清爽的口感，解油腻，配肉菜吃不错

芥蓝 其实真的很好吃的 不过在台湾我吃过几回 很好吃 还有就是在江苏吃过

汗,不知道是什么东西,不过菜场好多菜我也叫不上名字

全家人一起做的，肯定错不了啊 ，支持你 楼主妈妈

这个北方也有啊，我媳妇儿就爱吃。切成段用肉酱和酱油蒸也很好吃