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陈氏烤鸭

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陈氏烤鸭

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( o3 r" y: d. W  ^7 j; j  {# c( {个四分之一个鸭子。懒得管鸭是水鸭子还是番鸭子,先烤了再说。
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5 e; W& n7 h5 `8 Q: {9 |2 j2 h1。腌制。$ p4 I8 J: t2 K3 S0 C
我从昨天下午一直腌到今天晚上。足够足够了,菜谱上说 四个小时就够! 作料:我随便放,我想到的作料都放了。姜 葱 盐(好象放多了),鸡精 ,酱油, 等等. _$ {+ T. h. s( n/ R) \3 _
: D7 a& p, Y. {4 s2 ~

- B2 v: w5 G, Z2。放在锡纸上。170度,正面烤 20分钟
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" }, v% Q2 u9 F* K# W2,翻个身,170度,烤 20分钟
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( N  `% F/ ~- y# O% ]& u3,刷上蜜糖,再来20分钟(现在在此阶段,等待中0----2月11日 21:45)
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-13 08:46

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烤得还真不错。可是只有成品,不见过程。还是赞啦!

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