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8 B: i. m  x2 ]/ P2 [0 C2 B* L- i/ J特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）
& d' Y' p" i8 Z  T: i# ^% a4 E材料：
& Z; s, Z4 y6 t3 ]- t) `* ]7 _香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。
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* Q/ {. Q6 I/ \9 s做法：3 X( r0 b, U: y+ t/ d) L1 c
1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。
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/ |5 b9 O: X3 Q# p/ x5 u/ g2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。% a* q, x- k6 g' s0 L7 J
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3.把糯米粉和成面团。2 ]+ n0 t! @- F! V
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; J* p9 {; K" h+ W) {8 q; F4.香蕉切成丁。
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6 y; x! m4 o+ t5.糯米皮包入适量香蕉丁。
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6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）# W0 V: }) \+ D+ X

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7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。
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8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。" L8 c5 f7 {( K6 t( @' M

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5 D. p1 k' _- v1 ^. T9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。2 B7 g4 }# F% s  Y- }
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10.等小球球全都浮上来 ，颜色变黄，就熟了，可以捞起来，糯米香蕉球做好了。* j0 z8 t) y" M* ^0 G" ]' H7 _

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友情提示：刚炸出来的时候比较烫，吃的时候一定要小心，因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来，给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样，还是要趁热比较好吃。
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[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 ]

做法非常的简单啊，没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊

这个看起来很好吃，卖相也不错，有空做来试一下

不错不错，收藏了，有时间的话自己做做看看应该很好吃的

这个甜食不错，今天晚上就回家做一道，试用一下，看看好使不。

我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。7 a9 i6 f9 T. T0 f5 e
可以尝试下？顺便问下，那个香蕉选熟透的还是生点的也可以？0 H# r1 ^1 \3 m) h1 c
家里没有桂花糖，用蜂蜜代替可以不？

看的偶都馋了，香甜柔软的糯米球啊吃过，很好吃的。

哇，好精致，香蕉热的吃别有一方风味，我一直喜欢是油炸香蕉的

看得我直流口水，个人认为圆子外面再裹一层饭粒再炸会更好。

请教楼主，你在炸香蕉球的时候没有炸开吗？
% g% j& a8 ]7 d0 z4 ~/ H我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了，把我烫的惨啊，现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
6 q; I# |. [- C想来这个香蕉球也会炸开吧，楼主怎么防炸的呢