鳕鱼化冻后用辣椒油、盐、胡椒粉、姜、蒜腌制$ l. @) X5 V! ^- P6 z9 Y
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8 f7 ?5 ^) d) Y3 H. ?: B$ Z放入冰箱一宿，让它充分入味
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提前泡好的黄花均匀地码在烤碗中，嘿嘿～～～
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再放上几个泡好的香菇
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把腌制好的鳕鱼放香菇上，腌汁也倒进去$ e: h+ ~9 X$ u

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周围撒上剁椒
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& F4 _1 y. Z6 I8 k, F烤箱预热，200度，烤30分钟，哇噻～～～辣得舌头都跳舞了% o" O: |9 t5 G% I6 k" j2 N
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咽口水了,要是铁板就更好了.

我也咽了很多口水，
9 F. h4 {- e* ]* P) C. l$ t不過最近香港有新聞指，: g( V! J9 W! y# F2 _- M
有些不法商用不能食用的"油魚"假冒鳕鱼，, x, {; P0 Q$ V2 M: b
各位小心選購為上~