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. A- T# m& B5 E材料：鸭头，鸭颈，鸭翅膀，鸭脚。 ! S, I$ p/ J- _% v- y
三杯：酱油，九江米酒，花生油。/ [; f+ c0 t! k9 _& n
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先把油烧热~~
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再把酱油，九江米酒放进一同热开。
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当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。6 ^. W; u  b# S! k$ U
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加上糖（这样可以中和酱油的咸）
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) Y- w% y8 @8 e. }3 a7 E- {  z0 Z1 [用上小火一直不停的转动材料。45分钟，酱料变浓缩后可以出炉。 ( f# C( d! E  ~3 E
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材料煮熟，待冷却切装盘。
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' }: v/ g7 R1 D, |* q  v最后淋上煮鸭的酱料即可
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-2-22 11:05 AM 编辑 ]

兄弟好样的。我喜欢吃鸭肉。谢谢了。

很香!!!万里香甜!!!