此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。2 ^7 F- u* L( a" J) O. n  G1 o' b
准备时间：5分钟
* _. M1 N. ]7 j) s' q# O5 }$ [1 }制作时间：10分钟  [+ {- |; {' m7 [9 L
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个' B% P: I! w2 E7 X' {
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
8 _- S% y+ f9 F8 d, b) Z原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。( ~4 W9 l- o- p/ x" X4 m' D
做法：
2 F& Z/ Q3 k% Z7 T! S2 i- Z; ^1豆腐切块加适量的水煮开至熟。9 j; Z1 e$ |# U
2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。
1 ]6 M8 a" T" U$ ?; T% b; B3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
- I7 e6 i' `( i; ~4 T" {& l烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。
% k( k6 R) i" C5 u) F6 x8 a, ^; H+ m* K
% s! V/ h7 Y  ~" L1 L9 K

看着像西红柿鸡蛋汤一样啊# `, N/ y+ c7 D* B. ]6 I. r
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味