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原料：海虾、小芒果
0 M! Y/ r+ h5 |- S调味：丘比特沙拉酱 盐 黑胡椒- t- {+ ~2 N2 k5 B" P% H4 B' S

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( n& z) s& _4 S1 l4 |1、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。! ^( [+ N! V, m" j3 V
2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。# h2 {. A/ @, d  P5 b) l. }% h1 c
3、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。. y3 w+ f8 }- H. S7 K
4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。9 @: J/ M8 \  G& [1 F* E
5、虾仁用流动水冷却待用。$ H7 b" B% Q! S4 U7 L) y
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。, i6 t$ |0 [) _4 I4 g+ g

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. b) h# N) y0 _  l8 d2 m( \9 @$ z" ?# {[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:27 编辑 ]

虾和芒果一起吃的话有毒 但不大

我也是超级喜欢吃虾的主
  x8 ^! [* b0 Z  w9 k. L' j可惜的是- f* P- q3 j2 ?! p- k* e/ w! N
我从来都搞不定那个无耻到家的虾线7 J) i; d8 t% t2 f$ c/ h/ Q2 x$ A
怨念无比！

用虾来配芒果，而且做成沙拉，真没想过这样的做法。不过我认为可能不会太好吃吧

单独吃虾或者单独吃芒果都不错，表示吧这两个方一个盘子里果断没有食欲！

明天叫我的老婆烧来吃吃看

沙拉好吃么，还没吃过呢，每次看见那种白的就没胃口了啊

虾和芒果一起吃有毒？真的还是假的，看了一楼的回复都不敢尝试了

说有毒的吓我一跳，专门查了一下，说是海鲜类和含维C多的水果一起吃，确实是有些问题。$ k& K$ {1 G) u* p

. v! Z7 n; \( f& a5 {7 D但关键是量，含维C多的橙子要一连吃下10个，才算是大量摄入维C。按照图中的分量，应该是不会有问题的。

菜式的颜色搭配非常漂亮，营养没有问题，味道无所谓了。