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烹制方法　- p$ {4 m( i! n

6 D/ W* U$ D5 K材料：芦笋、香干: @* t' t" J6 \3 x* r! i& z2 k  ?
调料：花椒油、辣椒油、芝麻油
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, m! w. h  D0 R1　芦笋洗净，切段待用；香干切成段状，待用, @' u  z* }, [3 Y

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& V! |8 V" [  Y  g2　烧开半锅水，将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟，放少许盐调味
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3　食材焯熟后盛起沥干水分；小碗装辣椒油及芝麻油，淋在芦笋香干上3 I; b" b4 R4 Z  Z- [

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4　拌匀后，包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿，即可开吃
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芦笋清甜爽口，夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

芦笋这种东西好像我都没怎么吃过，有机会买来试试看。

北方吃芦笋的机会不多，不过看介绍的蛮不错的，清爽消暑，有时间买来试试，谢谢分享。

正是吃芦笋的季节，回家试试

自己不会做菜，看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

北方吃芦笋的很少的，一般都没做过，谢谢教给我们的做法，有机会试试

楼主的做法和图片上的步骤不一样啊
+ G' F! h. r; P0 D楼主的做法是先焯熟再用油拌，图片上是在油锅里炒熟的。# y/ |) N8 x4 W- \2 x- j' u# A. U
而且加点红油之类的拌拌，味道会更好。

虽然家常，但是很不错啊！值得借鉴啊！

那个小孩子明显比菜还有抢镜，很可爱的小丫头，比菜好啊。