榨菜拌月饼' g6 @, j; y2 Q8 K$ l
( `2 O5 `+ {6 N6 p! P: o1 D8 a
原料:
6 x; _% S* J) R8 i5 |- q6 X9 a3 ]' S月饼两块(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)、
榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
" p) E6 P4 j q1 r6 P _做法:5 ?7 p, K% J# R j( B/ I; [
1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。
- d' H B2 a# o, Q; e2 ?* R
5 @5 u1 f4 p: O1 k/ A
2、月饼切成三四厘米的厚片。
, j, h" v% R; X6 k! `
0 U' _# ^2 A- g+ l" Y# `3、普通的榨菜切碎。
0 X& |6 f/ z# [6 W3 h+ p* J
* B) ] c5 _5 u) z4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
& E7 Y7 p4 K& s% V/ m0 ^' G
+ x3 D w0 Z. M4 X) F
5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
: X( o% |" b$ P1 j; E% ^! o
8 F3 ]" o. A0 D; W你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~
2 `" j* }9 r* X
