原料：1根黄瓜 土豆2,3个 鸡蛋1个 腊肠半条（（沙拉这种东西材料可以照自己喜好搭配））6 T6 Z  X! h3 ]
1.黄瓜一部分切片，腊肠切片
$ ~' n7 H. c% i4 ^- O
: D/ E4 O1 ^2 ]土豆洗净和鸡蛋放水里煮熟，依大小十分钟左右，以筷子可以直接插进为准，也可放进微波炉转5分钟出来会比较干，期间可以把黄瓜削成丝，鸡蛋切造型
0 F- I$ t3 w% ~$ e" S* ]. \+ {
' o# w7 O( o! v煮熟了的土豆很好剥皮，直接用汤勺碾成泥0 F: {6 t0 \& w5 w

* t2 @* r1 ~$ `+ q* u; O. Q$ t黄瓜，腊肠和土豆加沙拉一起拌好
0 i5 r* U) F" b. M
& q* D. Y% a" a5 e! G3 N旁边放黄瓜丝和鸡蛋 : r. C3 p: b, J% ^
) x& Q# Q6 p1 A" k- @# _2 L
最后成品效果 最后还可以加点糖醋汁配黄瓜丝口感很不错0 ?9 A* n. H2 W/ F' c' _. ^

- V* Q5 h* O; N8 T4 j9 T- s吃完想到要验证 同张桌子: A$ d1 ~( \# X" U: |( r
9 n4 u5 S; b$ l
8 @1 W- |& W2 L* T

8 v; U+ [* [; l4 b8 NPS：第一次在私房菜馆发帖，图床还没搞好传的时候浏览器老挂掉，望见谅。
* @: F- ~, P# D2 U0 q7 ~: I6 O( Y. D' E
[ 本帖最后由 ayu895 于 2011-10-16 22:17 编辑 ]

这个菜很方便，什么时候偷懒了就用这个填饱肚子。

操作简单，容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

简单有营养，又不会太麻烦。真是减肥的绝佳食品。

土豆这样吃还真没有见过，可以试一试，很方便。

看上去可不怎么好吃！不过做起来简单！值得试试

支持原创，不过楼主似乎是黄瓜片加上黄瓜丝，你到底有多喜欢吃黄瓜啊？

支持楼主，颜色搭配不错，不知口感如何一定要试一下.

看起来不是很好看，有些粉叽叽的，我喜欢干爽哦

不错，喜欢这道菜，方便又有营养，只是觉得那个黄瓜丝配的有点多余了