辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许
: O9 \7 u& H! Z. }调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许0 N4 h1 S, g4 @( l( I
做法：
: j& M. Q9 o3 Y) J/ Y7 a1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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+ s  \9 l$ B7 M+ f8 P2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片3 o7 T! D+ Z! d  m4 t' l" X, d
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3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）
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5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明
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" D* o5 ~% v' f1 U& z- f6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可
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0 Q/ a. {, ]; R1 a1 P5 r- d8 S来看看吧!有食欲了吗?
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