坐月子的时候大家总是让我多喝汤，什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水，我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味，鱼汤喝起来鲜甜可口呢。
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3 W  h2 j# N. Y6 f/ c8 ?5 ~主料 鲫鱼1条 木瓜1个
: |% I5 A) C1 ]0 Z! Q调料 料酒1汤匙 盐适量 黑胡椒适量 姜1小块
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  s$ {. {9 V4 v5 s/ [. `做法1 准备所需要的材料。' i/ n* ]4 |) S
2 木瓜去皮去籽切小块。1 W, z6 ?+ H9 f6 G
3 姜切片。8 E$ ?/ M$ R$ y5 p
4 鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。
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5 锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。( h& A5 ]& g$ |, S
6 放入料酒煎至两面金黄。
2 W* _8 I/ }* {1 E' }7 煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。
1 ~5 W5 Z) }, J4 n: G   8 放入木瓜块继续煮15分钟。
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9 放入盐调味。
) ~+ N8 G. n# k- l6 x; Y$ i6 H10 撒上黑胡椒。
' _% f9 `0 s$ g2 R  k把鲫鱼的腥线去掉会减轻鱼汤的腥味。
  J' y7 p5 T$ S) g# ~$ h! O要想汤汁奶白鱼一定要煎透。
0 @7 x* r/ M5 s7 f* {; @: w大火汤白，小火汤清。
! w1 `5 b* ^& Z1 F/ B3 f$ Z盐一定不要多放，放多了会掩盖鱼汤原有的清甜。

据说木瓜具有丰胸的作用，女女们宜多吃，道理自然是“你懂的”
/ n5 T7 Z' j" J8 q6 M" C( [与鲫鱼同炖，下奶的作用应该很明显吧？

我做地多次都没有找到腥线。从楼上的仁兄看这道菜是给生了小孩子的人用的？

鲫鱼汤很好喝，但是那条鲫鱼别浪费了，别怕刺多，教你一种吃鲫鱼的方法就是连刺一起嚼，把刺嚼碎才吃。

小的时候抓的这种鱼非常多，现在回想起来真的很好吃烧汤。味道非常美。

鲫鱼的味道是不错，但是刺是在是太多了，而且都是小刺，稍不留心就扎到了，真的很麻烦