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[小吃] 春分-春卷[18]

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春分-春卷[18]

    在我们家有春分吃春卷的习惯,俗话好,自给自足,丰衣足食,看看我怎么做这小玩意,学会了可以在家人面前露一手。% i/ w4 p1 H5 j  J2 S
    下面跟我来!
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     原材料:大白菜切丝 葱切段待用
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1 ~. ~/ Y6 J- d1 R) c; j水发香菇洗净
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7 e) b, c  V& P9 D* O鲜肉洗净待用, S6 e# C. A# ?4 P, A2 X5 L

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必不可少的春卷皮7 _7 @" O; I! E* ]7 v9 M

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粉丝泡软待用
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+ H6 ]; I. P+ p/ {/ o; q金菜地香干
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, y: h% a& ^: ^) N9 }1 c% X几种材料分别切丝; m4 \5 Z7 m# M8 |: X. k. l1 V
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看看成品,刀功不错吧。 * U; o/ D0 Z: F2 a

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豆粉 糖 鸡精 勾芡用
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2 Y' w* T. I2 T" y7 I/ m$ Q) r肉丝 香菇 金葱 香干翻炒装盘7 |) l0 k5 Y% v: p; ~0 X8 _

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包菜粉丝翻炒加入香菇肉丝 春卷馅大功告成了
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+ Q& P4 r, `2 q' P5 ~; h6 u: y. w上锅油炸
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控油8 ]# Z. y7 g' E) x

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亲们开始分享吧。6 V7 D, r" G5 V2 a# F8 k

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感觉怎么样?有食欲?别忘了顺手点一下“感谢”呀! ) J* g* f) t) O% |
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- b9 Z8 N' j0 {" D3 h[ 本帖最后由 qin2135 于 2012-3-5 22:19 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -5 违规贴,请重新阅读版规 2012-3-6 01:39
  • rnnn 金币 -30 本版禁止索要红心 2012-3-6 01:37

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春卷大好,就是配料太多了,平时做有点麻烦。

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春卷原来是这样做的啊,自己只吃过速冻做好的,现在学会了,自己懂得做了,谢谢楼主

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春卷很好吃,就是不知道那皮是怎么做出来的?

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春卷里i放点黑木耳就更好了,吃的时候蘸点醋,那个香啊。

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以前家里也经常做,不过现在都是在菜场里买的,听了楼主介绍,又有点跃跃欲试的感觉了!

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带有粉丝的馅儿,我怎么跟老妈说她都不信,终于被我找到了春卷馅儿里有粉丝的教程,感激涕零啊!

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这个我家也经常做,不过煮的多,油炸的少,味道都不错

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这个好吃吗?怎么感觉怪怪的,尤其那个面

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葱卷应该是加点萝卜丝啊,香菇啊,肉丝吗可以放可以不放的,素的好吃些。在加点小葱。

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