泥鳅豆腐南瓜汤

tronado2

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1楼大中小发表于 2007-4-5 09:14 只看该作者

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泥鳅豆腐南瓜汤

泥鳅豆腐南瓜汤：
1。烧一锅热水，然后把热水倒进泥鳅里，只一会儿，泥鳅都被烫死了；) F" b% v" O2 D& }/ ~- a
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2。用水洗去泥鳅身上那层滑滑的物体；, G3 {: p+ m- ^ P& q1 m7 R( x# ^7 r
3。热锅，下油，把泥鳅放进去煎炒；% i' t" D& u( Z( y2 w3 m7 F% }
4。放水，煮泥鳅汤（煮的时间越长，汤越呈奶白色）；) M+ J/ B# O: H; ~6 o& C3 h
5。放南瓜，煮南瓜泥鳅汤（加入南瓜之后，汤会转为黄色）；
6. t7 m0 w i& |9 L% a
放豆腐，再煮片刻，调味就完成了。5 R3 ~+ h" F. o4 ?+ O8 l% h) x$ H% v! v# x