鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。
7 b6 ~5 P2 u$ X/ X' _2 _, U+ T% l
& |3 z( _* Y1 R/ ]* I( Z
原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
7 q; Z% ?' n" y( [4 ?: v, s+ E8 n1 w
$ n7 W8 q" j/ h E9 W. e H材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
- H, a) z3 d* u; i" C1 o, S
0 P2 ~0 b$ [5 _2 v做法:
6 Q5 H8 X; B8 U
, ^/ G" {; c+ p1 D6 C
1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。
3 z3 ^/ ~2 X% r) |2 T( r/ G( d
4 n l- @+ ]/ k/ _- }3 Z6 X8 g8 Y
2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
R+ `" z: t7 V4 ^9 N L) E
! J6 G9 A+ s9 b, w
7 I; K8 b- ]2 D8 `& C
3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
& w3 U5 I: H* w$ m. K2 d3 W" Z8 V( c& @0 |8 P# j$ C; ]
* Z _2 r8 F: n" T( h
& H F) d( t3 x/ H$ \+ C0 d' Y& x4 C$ [* @# n3 Z
蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
M8 [4 M( t# R- w4 {
