[热菜] 咸肉蒸百叶[10P]

原料：咸肉一小块，百叶。
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6 P/ ?+ z( I! K9 h1 y/ h# F1 j步骤1：咸肉洗干净，然后切细片装盘。
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6 y( G$ \# N- q! R: H步骤2：加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸。
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! O7 X$ `7 s; V: K, P8 W: ?# d" |' t2 M步骤3：百叶放温水中泡一下，沥干水分切比较宽点的丝条。* t8 e6 `3 q( U( m3 L7 k% y1 h1 c
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% @8 B0 L$ D/ F2 u( h& Q) [5 N; `0 g步骤4：我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。* K; H# @# C3 U; |+ o$ `
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将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟。7 R6 k$ y( w3 T% r' i4 k2 l4 q2 h8 r
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/ b' S7 @# r2 }步骤5：熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出。
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个咸肉百叶下饭非常好吃，可惜一点是我做的这个菜，汤汁烧一了一点，如果你们家里有一些清汤的话，可以加到百叶里，然后和咸肉一起蒸10分钟比较好。，没有就算了，
' Z4 K* U6 {! q8 D6 p这样吃也很香的，千万不要加盐了，除非你家的咸肉不咸。. g8 A0 r4 G) V, c

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